Passport / Sorte
Montmorency
Montmorency
Art
Sauerkirsche
Synonyme
Großer Gobet, Kurzstielige Montmorency
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Julius-Kühn-Institut
- Bundessortenamt
- Landratsamt Kyffhäuserkreis
MLS Status
Abstammung Mutter
unbekannt
Abstammung Vater
unbekannt
Erwähnung
1682
Ursprungsland
Frankreich
Verbreitungsgebiet
USA, Deutschland
Frucht
Aussehen: klein bis mittel, hellrot, rundlich; Fruchtfleisch: weich, Saft cremegelb bis weiß, Stein klein, löst nicht gut vom Fleisch, Geschmack süßsäuerlich, aromatisch, saftig
Erntereife
spät
Verwendung
Tafelobst
Besonderheiten
selbstfruchtbar, Stein löst nur mäßig vom Fruchtfleisch, Früchte lösen teilweise mit Stein vom Stiel
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