Passport / Sorte
Zuger Röthelibirne
Zuger Röthelibirne
Art
Kulturbirne
Synonyme
Rötheler, Zuger Rötelibirne, Zuger Rötler
Sorte der DGO
Nein
Erhaltende Partner
no
MLS Status
Ursprungsland
Schweiz
Ursprungsort
Zug (Schweiz)
Frucht
Größe: mittel; Form: birnen- bis kreiselförmig; Grundfarbe: weißgrün, reif grüngelb; Deckfarbe: bis 1/3 braunrot verwaschen; schuppig rissige Berostung über die ganze Frucht, helle Lentizellen; Fruchtfleisch: weißlich, fest, etwas körnig, mäßig saftig, süßlich, leicht herb, bei voller Reife angenehmes Parfüm
Erntereife
September
Genussreife
September
Verwendung
Kochen, Most, Dörren
Besonderheiten
starkwüchsig, mittlerer Ertrag, alternierend, wenig schorfanfällig
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