Passport / Sorte
Schweizer Wasserbirne
Schweizer Wasserbirne
Art
Kulturbirne
Synonyme
Kugelbirne, Thurgibirne, Wasserbirne
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee
- Landwirtschaftliche Lehranstalten Triesdorf
- Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg
- BUND Guldental
MLS Status
Ursprungsland
Schweiz
Frucht
Größe: mittel bis groß; Form: kugelförmig; Grundfarbe: grüngelb, zahlreiche braunrote Punkte; Deckfarbe: auf Sonnenseite trübrot; Fruchtfleisch: gelblichweiß, grobzellig, knackig, saftreich, süßherb bis wässrig
Genussreife
September, Oktober
Verwendung
Mostbirne
Standort
geringe Ansprüche an Boden und Klima
Besonderheiten
am meisten verbreitete Mostbirne in Deutschland und der Schweiz
Keine Evaluierungsdaten vorhanden