Passport / Sorte
Kuhfuß
Kuhfuß
Art
Kulturbirne
Synonyme
Pfundbirne, Sommer-Katzenkopf, Speckbirne, Westfälische Glockenbirne
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Hermann Cordes Baumschulen KG
- Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee
- Landwirtschaftliche Lehranstalten Triesdorf
- Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau und Arboristik e.V.
- Oberlausitz-Stiftung
- BUND Guldental
MLS Status
Erwähnung
1860
Frucht
Größe: mittel bis groß; Form: dickbauchig, kreiselförmig; Grundfarbe: grüngelb; Deckfarbe: auf Sonnenseite rot; Fruchtfleisch: gelblich weiß, mittelfest, etwas körnig, süß und saftig, wenig Säure und Würze
Erntereife
September
Genussreife
September, Oktober
Verwendung
Wirtschaftsbirne, Kochen und Dörren
Standort
für warme, feuchte Böden
Keine Evaluierungsdaten vorhanden