Passport / Sorte
Hochfeine Butterbirne
Hochfeine Butterbirne
Art
Kulturbirne
Synonyme
Beurré Superfin
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Julius-Kühn-Institut
- Bundessortenamt
- Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee
- Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau und Arboristik e.V.
MLS Status
Abstammung Mutter
Zufallssämling
Name d. Züchters
vom Baumschulenbesitzer Goubault in Mille-Pieds bei Angers gezogen
Erwähnung
1837
Ursprungsland
Frankreich
Frucht
Größe: mittel bis groß; Form: breit kreiselförmig; Grundfarbe: gelblichgrün; Berostung: netzartig am Kelch; Fruchtfleisch: gelblichweiß, feinzellig, schmelzend, saftig, würzig, aromatisch
Erntereife
September
Genussreife
Oktober, November
Verwendung
Tafelbirne
Standort
Anbau im Weinbauklima auf guten Böden
Keine Evaluierungsdaten vorhanden