Passport / Sorte
Bühler Frühzwetsche
Bühler Frühzwetsche
Art
Pflaume
Synonyme
Bühler, Bühler Frühzwetschge, Bühler Zwetsche, Bühlertaler Frühzwetsche, Ebersweiler Zwetsche, Frühbühler, Frühe aus dem Bühler Tal, Quetsche de Bühler, Weisenheim, Zwetsche de Bühlertal
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Julius-Kühn-Institut
- Bundessortenamt
- Landratsamt Kyffhäuserkreis
- Landwirtschaftliche Lehranstalten Triesdorf
- Oberlausitz-Stiftung
MLS Status
Abstammung Mutter
unbekannt
Abstammung Vater
unbekannt
Kreuzungsjahr
1840
Erwähnung
1840
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsort
Kappelwindeck bei Bühl/Baden
Frucht
Größe: mittel, Form variiert; Deckfarbe: dunkelblau, sehr stark hellblau bereift; Fruchtfleisch: hell- bis grüngelb, sehr kräftige Säure, guter Geschmack
Erntereife
Juli, August
Verwendung
Frischverzehr, Backen
Standort
Anbau im Weinbauklima optimal, reift spät in rauhen Klima
Besonderheiten
selbstfruchtbar, neigt zu Alternanz, kaum scharkaanfällig, wenig anfällig für Blütenfrost, gute Transportfähigkeit, robust, geeignet für Haus- und Kleingarten
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