Passport / Sorte
Sternapi
Sternapi
Art
Kulturapfel
Synonyme
Api étoilé, Api Etoile, Calville Étoilée, Gelber Sternförmiger Api, Pfaffenkäpple, Reinette Rouge Étoilée, Stern Api, Sternapfel
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Julius-Kühn-Institut
- Bundessortenamt
- Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee
- Landratsamt Kyffhäuserkreis
- BUND Guldental
MLS Status
1
Abstammung Mutter
unbekannt
Abstammung Vater
unbekannt
Erwähnung
vor 1700
Ursprungsland
Frankreich
Frucht
Größe: klein, selten mittelgroß; Grundfarbe: weißlichgelb; Deckfarbe: rot; druckempfindlich; Fruchtfleisch: weiß, fest, saftig, süßsäuerlich
Erntereife
Oktober
Genussreife
Dezember, Januar, Februar, März
Verwendung
Tafelapfel
Standort
keine bes. Ansprüche an den Boden, nicht zu schwer u. karg, sonst kleinfrüchtig; frosthart
Besonderheiten
wurde 1795 von Schiller als Sternapfel beschrieben
Schorfbefall Blatt
Schorfbefall Frucht
Mehltau Blatt
Ploidiegrad