Passport / Sorte
Knauffs Schwarze
Knauffs Schwarze
Art
Süßkirsche
Synonyme
Forchheimer Maschen, Knauffs Riesenkirsche, Knauffs Schwarze Herzkirsche, Wendershäuser Ertragreiche, Wendershäuser Fruchtbare
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Julius-Kühn-Institut
- Landratsamt Kyffhäuserkreis
- Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt
- Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
- Gemeinde Hagen a.T.W.
- Oberlausitz-Stiftung
MLS Status
Abstammung Mutter
unbekannt
Abstammung Vater
unbekannt
Name d. Züchters
Knauff
Erwähnung
um 1830
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsort
Bornim/Potsdam
Verbreitungsgebiet
heute wahrscheinlich in Streuobstbeständen in ganz DEU verbreitet
Frucht
Aussehen: mittel bis groß, schwarzrot bis schwarz, etwas uneinheitlich, stark glänzend, rundlich bis flachrund, Fruchtfleisch: dunkelbraunviolett bis fast schwarz, weich, gallertartig, Saft dunkelrot, färbend, Geschmack angenehm süß mit feiner Säure, würzig, sehr saftig, aromatisch
Erntereife
mittel
Verwendung
Tafelobst, Kompott- und Konservenherstellung
Standort
keine besonderen Ansprüche, auch für Höhenlagen; sandige Böden besser als lehmige; leichte, warme Böden
Besonderheiten
reagiert auf unterschiedliche Bodenverhältnisse, Fruchtholz ist auffällig brüchig
Keine Evaluierungsdaten vorhanden