Passport / Sorte
Halberstädter Jungfernapfel
Halberstädter Jungfernapfel
Art
Kulturapfel
Synonyme
Jungfernapfel, Ziemerling
Sorte der DGO
Ja
Erhaltende Partner
- Julius-Kühn-Institut
- Bundessortenamt
- Hermann Cordes Baumschulen KG
- Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee
- Landratsamt Kyffhäuserkreis
- Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt
- Landwirtschaftliche Lehranstalten Triesdorf
- Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau und Arboristik e.V.
- Oberlausitz-Stiftung
- Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum
MLS Status
1
Abstammung Mutter
unbekannt
Abstammung Vater
unbekannt
Erwähnung
um 1800
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsort
Halberstadt, Harz
Verbreitung Bundesland
Verbreitungsgebiet
Lokalsorte aus der Gegend Halberstadt, Südharz
Frucht
Größe: mittel bis groß; Grundfarbe: gelb; Deckfarbe: rot mit dunkleren Steifen; Fruchtfleisch: gelblich, saftig, ausgeglichen süßsauer
Erntereife
September
Genussreife
November, Dezember, Januar, Februar, März
Verwendung
Wirtschaftsapfel, Mostapfel
Standort
keine besonderen Bodenansprüche, nicht zu warme Lagen
Schorfbefall Blatt
stark
Schorfbefall Frucht
sehr stark
Mehltau Blatt
mittel
Ploidiegrad